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For over 100 years, Jean Dubost has been producing knives and cutlery according to the best forging traditions, developed from generation to generation in the heart of France near THIERS.
For the last many decades, the manufacturer has proudly worked with and improved the highly acclaimed "LAGUIOLE" knife.
For each part, the best raw materials are carefully selected, and each product is finished with great accuracy, which means that the LAGUIOLE knife is checked after each step (up to 50) of the manufacturing process.
| Messer | Am besten für | Mehr Details |
|---|---|---|
| Kochmesser | Universal | Das perfekte Hackmesser für den universellen Einsatz. Praktisch zum Zerkleinern von Gemüse, Wurzelgemüse und vielem mehr. |
| Santokumesser | Fisch & Fleisch | Die japanische Variante eines Kochmessers, perfekt zum Hacken von Gemüse sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch. Ein vielseitigeres Messer lässt sich kaum finden. |
| Tranchiermesser | Fleisch | Für alle Fleischliebhaber! Ob kleine oder große Fleischscheiben: Mit seiner langen, scharfen Spitze meistert ein Tranchiermesser jede Aufgabe perfekt. |
| Filetiermesser | Fisch & Fleisch | Filetiermesser haben eine flexible Klinge. Ideal zum Filetieren, Trennen von Fett und zum Enthäuten von Fisch. |
| Gemüsemesser | Gemüse, Schälen | Das kleine und handliche Messer, das Ihr täglicher Helfer werden wird. Perfekt geeignet zum schnellen und präzisen Schneiden Ihres Lieblingsgemüses. |
| Brotmesser | Brot | Das ultimative Brotmesser benötigt keine Wartung - es tut einfach unermüdlich, was es soll. Früh morgens frisches Brot zu schneiden, sollte mühelos von der Hand gehen! |