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The sharpening steel from ZWILLING consists of a sturdy, ergonomic handle with hanging hole and an oval-shaped rod. The diamond coating on the blade gives the kitchen knives an extremely fine sharpness when sharpening, so that they retain their original cutting power. The ZWILLING knife sharpener measures 26 cm in length. It can even sharpen knives that have been in use for a long time. The robust handle allows you to hold the sharpening steel securely while sharpening the knife blades. Pull the knives over the oval shaped blade with a loose yet deliberate hand movement until the desired result is achieved. The sharpening steel with diamond coating helps to sharpen knives particularly finely. The practical sharpening steel can be conveniently hung on a hook using the eyelet at the end of the handle so it is always on hand.
| Messer | Am besten für | Mehr Details |
|---|---|---|
| Kochmesser | Universal | Das perfekte Hackmesser für den universellen Einsatz. Praktisch zum Zerkleinern von Gemüse, Wurzelgemüse und vielem mehr. |
| Santokumesser | Fisch & Fleisch | Die japanische Variante eines Kochmessers, perfekt zum Hacken von Gemüse sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch. Ein vielseitigeres Messer lässt sich kaum finden. |
| Tranchiermesser | Fleisch | Für alle Fleischliebhaber! Ob kleine oder große Fleischscheiben: Mit seiner langen, scharfen Spitze meistert ein Tranchiermesser jede Aufgabe perfekt. |
| Filetiermesser | Fisch & Fleisch | Filetiermesser haben eine flexible Klinge. Ideal zum Filetieren, Trennen von Fett und zum Enthäuten von Fisch. |
| Gemüsemesser | Gemüse, Schälen | Das kleine und handliche Messer, das Ihr täglicher Helfer werden wird. Perfekt geeignet zum schnellen und präzisen Schneiden Ihres Lieblingsgemüses. |
| Brotmesser | Brot | Das ultimative Brotmesser benötigt keine Wartung - es tut einfach unermüdlich, was es soll. Früh morgens frisches Brot zu schneiden, sollte mühelos von der Hand gehen! |