BALLARINI Tevere santoku kniven tilbyder en vidunderlig symbiose af fjernøstlig knivekspertise og vestligt design. Den japanske kniv har et blad på 18 cm og er en allround kniv. Du kan bruge den til at skære kød, grøntsager og fisk. Den største forskel mellem en santokukniv og en konventionel kokkekniv er bladets hule jordkant, hvilket betyder, at færre ingredienser klæber til bladet, når de hugges. Takket være det ergonomisk designede premiumhåndtag fra Pakkawood passer santokukniven komfortabelt i hånden. Santoku-kniven er særlig modstandsdygtig. Takket være sin utrolige skarphed og balance vil den japanske kniv med middelhavsdesignet forblive en fornøjelse at bruge i mange år fremover. Uanset om du er i humør til sushi eller pizza, er santoku kniven en pålidelig partner til mange køkkenopgaver og ikke kun til professionelle. Det samme gælder for både amatør- og professionelle kokke: På grund af dets træhåndtag skal allroundkniven vaskes i hånden.
Ergonomisk designet håndtag for brugervenlighed
Sofistikeret design
Utrolig skarphed og banebrydende fastholdelse
Meget god korrosionsbestandighed
Lavet af tysk rustfrit stål
Garanti: ZWILLING livstidsgaranti
Knive | Bedst til | Detaljer |
---|---|---|
Kokkeknive | Allround | Den perfekte kokkekniv til alle opgaver i køkkenet. Praktisk til at hakke grøntsager, rodfrugter og meget mere. |
Santokuknive | Fisk og kød | Den japanske version af en kokkekniv, der er udformet til at hakke grøntsager og skære fisk og kød i skiver. Det er svært at finde en mere alsidig kniv. |
Forskærerknive | Kød | Til kødelskeren! En forskærerkniv kan skære både små og store kødskiver helt perfekt takket være sin høje og skarpe spids. |
Filetknive | Fisk og kød | Filetknive har et fleksibelt blad, som er bedst til at filetere og flå fisk – og til at afpudse kødet for fedt. |
Urteknive | Grøntsager, Skrælning | Den lille og praktiske kniv, som du bruger hver dag. Bedst egnet til hurtig og præcis hakning af dine yndlingsgrøntsager. |
Brødknive | Brød | Den ultimative brødkniv behøver ikke at blive vedligeholdt, den skal bare gøre sit arbejde. Det skal ikke være en kamp at skære frisk brød om morgenen! |