Hvis kød er en ofte anvendt råvare hjemme i dit køkken, så er forskærerkniven (kødkniven) fra ZWILLING det optimale redskab for dig. Med et 20 cm langt blad er den ideel til at udskære saftige bøffer og store portioner steg, såvel som til at skære kød i tynde strimler. Forskærerkniven har et slankt, men robust, blad, hvis skarphed gør det let at udskære blandt andet kød. Udskæring af fjerkræ eller stege hjælpes også godt på vej takket være knivens skarpe spids. Skæret strækker sig langs den komplette længde af bladet og en fuld angel giver kniven balance til let og effektivt skærearbejde. Kniven er fremstillet ved anvendelse af en særlig stålformel, som, kombineret med ishærdning, giver en fremragende hårdhed. Resultatet er en køkkenkniv, som både er utrolig robust og fuldkommen rustfri. Præcisionssmedet stål giver et perfekt skær, og med forskærerkniven fra ZWILLING kan du gå til køkkenopgaverne med den nødvendige nøjagtighed.
Knive | Bedst til | Detaljer |
---|---|---|
Kokkeknive | Allround | Den perfekte kokkekniv til alle opgaver i køkkenet. Praktisk til at hakke grøntsager, rodfrugter og meget mere. |
Santokuknive | Fisk og kød | Den japanske version af en kokkekniv, der er udformet til at hakke grøntsager og skære fisk og kød i skiver. Det er svært at finde en mere alsidig kniv. |
Forskærerknive | Kød | Til kødelskeren! En forskærerkniv kan skære både små og store kødskiver helt perfekt takket være sin høje og skarpe spids. |
Filetknive | Fisk og kød | Filetknive har et fleksibelt blad, som er bedst til at filetere og flå fisk – og til at afpudse kødet for fedt. |
Urteknive | Grøntsager, Skrælning | Den lille og praktiske kniv, som du bruger hver dag. Bedst egnet til hurtig og præcis hakning af dine yndlingsgrøntsager. |
Brødknive | Brød | Den ultimative brødkniv behøver ikke at blive vedligeholdt, den skal bare gøre sit arbejde. Det skal ikke være en kamp at skære frisk brød om morgenen! |