Santokun fra ZWILLING Pro Le Blanc-serien kombinerer alle de funktioner, som ambitiøse kokke forventer af knive i verdensklasse; kompromisløs kvalitet, design og skarphed. Med denne 18 cm Santoku kniv kan du skære alt fra kød til grøntsager. Kniven er designet i Milano af designduoen Matteo Thun og Antonio Rodriguez og fremstillet i Tyskland af vores ZWILLING specialstål.
Det buede håndtag giver dig mulighed for at styre kniven med et optimalt greb. Dette giver dig mulighed for at skære sikkert og præcist. Knivens FRIODUR klinger er ishærdede, det gør knivene særligt fleksible, korrosionsbestandige og utrolig skarpe. Så du nemt kan klare enhver opgave i køkkenet. Det mat hvide håndtag er moderne og stilrent, og det er det, der adskiller vores klassiske Pro-serie fra Pro Le Blanc.
Knive | Bedst til | Detaljer |
---|---|---|
Kokkeknive | Allround | Den perfekte kokkekniv til alle opgaver i køkkenet. Praktisk til at hakke grøntsager, rodfrugter og meget mere. |
Santokuknive | Fisk og kød | Den japanske version af en kokkekniv, der er udformet til at hakke grøntsager og skære fisk og kød i skiver. Det er svært at finde en mere alsidig kniv. |
Forskærerknive | Kød | Til kødelskeren! En forskærerkniv kan skære både små og store kødskiver helt perfekt takket være sin høje og skarpe spids. |
Filetknive | Fisk og kød | Filetknive har et fleksibelt blad, som er bedst til at filetere og flå fisk – og til at afpudse kødet for fedt. |
Urteknive | Grøntsager, Skrælning | Den lille og praktiske kniv, som du bruger hver dag. Bedst egnet til hurtig og præcis hakning af dine yndlingsgrøntsager. |
Brødknive | Brød | Den ultimative brødkniv behøver ikke at blive vedligeholdt, den skal bare gøre sit arbejde. Det skal ikke være en kamp at skære frisk brød om morgenen! |