Sport Naisille
Sport Miehille
Sport LapsilleKategoriat
Kategoriat
Kategoriat
Kategoriat
Kategoriat
Kategoriat
Kategoriat
Sport NaisilleSport MiehilleSport Lapsille
Honbazuke: "The edge has now been awakened to use," say professional chefs in Japan. This is exactly what happens when the blade is honed on both sides. This makes the Gyotoh chef's knife from MIYABI extremely sharp! With an authentic Japanese Honbazuke blade profile is part of the premium 5000MCD series. Each knife is unique due to the unique Damask pattern on the blade. The blade itself is incredibly hard, due to a special process. Following Japanese tradition, the handle is made of birch wood and is shaped to sit well balanced in the hand. The attractive chef's knife not only impresses with its sharpness, but also with its cutting edge retention.
Vihannekset| Veitset | Paras käyttötarkoitus | Lisätietoja |
|---|---|---|
| Kokin veitset | Monipuolinen | Täydellinen leikkuuveitsi yleiskäyttöön. Käytännöllinen vihannesten, juuresten yms. pilkkomiseen. |
| Santoku-veitset | Kala ja liha | Japanilainen versio kokkiveitsestä, joka on suunniteltu vihannesten pilkkomiseen, kalan viipaloimiseen ja lihan leikkaamiseen. Monipuolisempaa veistä on vaikea löytää. |
| Paistiveitset | Liha | Lihan ystävälle! Paistiveitsi leikkaa täydellisesti isoja ja pieniä lihaviipaleita leveällä ja terävällä terällään. |
| Fileerausveitset | Kala ja liha | Fileerausveitsissä on joustava terä, joka sopii parhaiten kalan fileointiin ja nylkemiseen - ja rasvan leikkaamiseen lihasta. |
| Kuorintaveitset | Vihannekset, Kuorinta | Pieni ja kätevä veitsi, jota käytät päivittäin. Sopii parhaiten lempivihannesten nopeaan ja tarkkaan pilkkomiseen. |
| Leipäveitset | Leipä | Erinomainen leipäveitsi, jota ei tarvitse huoltaa, vaan se yksinkertaisesti tekee tehtävänsä. Tuoreen leivän leikkaamisen aamulla ei pitäisi olla vaikeaa! |