De er høydepunktet i ethvert kjøkken: Knivene fra Grand Gourmet-kolleksjonen. De er fremstilt av rustfritt stål og overbeviser med smart utseende og eksklusive ekstra detaljer: Cromargan®-skaftene ligger sikkert i hånden, og den fugefrie forarbeidningen sikrer en optimal hygiene. Når man skjærer med kniven, sørger bolsteret for den nødvendige balansen mellom skaft og blad, og her kommer uttrykket "knivskarpt" virkelig til sin rett: Til dette formålet bearbeides spesialstål i høy kvalitet tradisjonelt langs hele bladets lengde i smia og foredles etterfølgende med Performance Cut-teknologien. Grand Gourmet-serien omfatter i tillegg til klassikere som universal-, kokke- og brødkniver blant annet fileterings-, santoku- og kinesiske kokke- og hakkekniver. For øvrig: Skaftene av rustfritt stål egner seg fremragende til graveringer. Så blir kniven din unik – eller til en svært personlig gave.
Kniver | Best til | Mer detaljer |
---|---|---|
Kokkekniver | Allsidig | Den perfekte hakkekniven for alle bruksområder. Praktisk for å hakke opp grønnsaker, rotgrønnsaker og annet. |
Santoku-kniver | Fisk og kjøtt | Den japanske versjonen av en kokkekniv, utformet for å kutte opp grønnsaker, fisk og kjøtt. Det finnes knapt en mer allsidig kniv. |
Trancheringskniver | Kjøtt | For kjøttelskeren! En trancheringskniv vil kutte perfekte små og store kjøttstykker med den høye og skarpe tuppen. |
Filetkniver | Fisk og kjøtt | Filetkniver har et fleksibelt blad som er best til å filetere fisk – og til å kutte fettet bort fra kjøttstykker. |
Grønnsakskniver | Grønnsaker, Skrelling | Den lille og praktiske kniven du bruker hver dag. Best for å kutte dine favorittgrønnsaker, hurtig og presist. |
Brødkniver | Brød | Den ultimate brødkniven trenger ikke stell, den skal helt enkelt gjøre jobben sin. Det skal ikke være vanskelig å kutte opp brødet på morgenen! |