BALLARINI Tevere santoku-kniven erbjuder en underbar symbios av Far Eastern-knivexpertis och västerländsk design. Den japanska kniven har ett blad på 18 cm och är en allroundkniv. Du kan använda den för att skära kött, grönsaker och fisk. Huvudskillnaden mellan en santokukniv och en konventionell kockkniv är bladets ihåliga markkant, vilket innebär att färre ingredienser fastnar på bladet när man hugger. Tack vare det ergonomiskt utformade premiumhandtaget från Pakkawood sitter santokukniven bekvämt i handen. Santoku-kniven är särskilt fjädrande. Tack vare sin otroliga skärpa och balans kommer den japanska kniven med medelhavsdesignen att förbli en glädje att använda i många år framöver. Oavsett om du är på humör för sushi eller pizza är santoku-kniven en pålitlig partner för många köksuppgifter och inte bara för proffs. Detsamma gäller för både amatör- och professionella kockar: På grund av sitt trähandtag bör allroundkniven tvättas för hand.
Ergonomiskt utformat handtag för enkel användning
Sofistikerad design
Otrolig skärpa och banbrytande retention
Mycket bra korrosionsbeständighet
Tillverkad av tyskt rostfritt stål
Garanti: ZWILLING livstidsgaranti
Knivar | Bäst för | Mer detaljer |
---|---|---|
Kockknivar | Allround | Den perfekta kniven för universellt bruk. Praktisk för att hacka grönsaker, rotfrukter med mera. |
Santokuknivar | Fisk och kött | Den japanska versionen av en kockkniv, utformad för att såväl hacka grönsaker som skära fisk och kött. En mer mångsidig kniv får man leta länge efter. |
Förskärare | Kött | För köttälskaren! En förskärare skär perfekta små och stora köttskivor med sin höga och vassa spets. |
Filéknivar | Fisk och kött | Filéknivar har ett flexibelt blad som är bäst för att filea och flå fisk – och för att skära bort fett från kött. |
Grönsaksknivar | Grönsaker, Skalning | En liten och praktisk kniv som du kommer att använda varje dag. Används bäst för att hacka dina favoritgrönsaker snabbt och med precision. |
Brödknivar | Bröd | Den ultimata brödkniven behöver inget underhåll, den ska bara göra sitt jobb. Att skära färskt bröd på morgonen ska inte vara en kamp! |