Detta är den stora kockkniven i R-serien. Med sitt stora knivblad hanterar den enkelt högar av örter, rötter och tar snabbt hand om alla dina hackningsuppgifter. R12 är designad för att hålla köket igång smidigt.
Stål: Kniven är tillverkad av tyskt MoV rostfritt stål. Molybdenum Vanadium stål är känt för sin höga korrosionsbeständighet och styrka. Dessa egenskaper möjliggör knivar som är otroligt lätta men extremt vassa. Det tyska MoV rostfria stålet är både hållbart och funktionellt, vilket bidrar till en stabil kniv.
Konstruktion: Kniven är tillverkad med modern teknologi och hög precision, handslipad och polerad till en matt finish. Hårdheten på det tyska MoV rostfria stålet ligger mellan HRC 55-57. Materialen i denna kniv är lätta, vilket garanterar ett modernt verktyg som många eftersträvar.
Handtag: Handtaget är tillverkat av teknisk Polyoxymetylen (POM) - hållbart och motståndskraftigt. Färgat i ljus orc green, är handtaget vattenavvisande och tål värme samt vridning.
Rekommendationer: Vi rekommenderar alltid att tvätta kniven för hand. Dock är denna kniv tillverkad av material som tål maskindisk, vilket gör den idealisk för ett modernt och upptaget kök.