Knabstrup keramiks första syltkrukor formgavs redan 1914 och de har historiskt sett haft avgörande betydelse för Knabstrup. Knabstrup tillverkade faktiskt över hälften av Danmarks syltkrukor när tillverkningen var som störst. Idag har det åter blivit modernt att t.ex. lägga in egna rödbetor, pickla lök och koka marmelad eller sylt. Syltkrukorna kan även användas som inredningsdetaljer, blomkrukor eller till mer praktiska ändamål såsom förvaring av köksredskap