Form följer funktion. Med denna grundläggande princip för produktdesign har designerduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez designat en brödkniv för ZWILLING Pro-serien. Den imponerar med sin optimalt balanserade form och ett 20 cm rostfritt stålblad av högkvalitativt ZWILLING specialformstål. Detta möjliggör säker och exakt skärning av hårda brödskorpor, frallor och bagels. Den robusta kniven, som är smidd av ett enda stycke högpresterande stål, skär också lätt igenom produkter som pumpor och meloner. Det ergonomiskt utformade plasthandtaget gör den särskilt säker att använda vid skärning. Knivens kilform representerar en symbios av japansk och europeisk knivkultur och erbjuder utmärkt stabilitet vid skärning.
Det långa FRIODUR-bladet är tillverkat av högkvalitativt ZWILLING specialformstål. Detta är ett rostfritt specialformstål som har genomgått speciell ishärdening. ABS-plasthandtagen garanterar ökad säkerhet vid skärning. De pryds av tre nitar för att understryka knivens eleganta design.