Grönsakskniv från ZWILLING® Pro-sortimentet är ett utmärkt val för skalning, skärning eller garnering av grönsaker. Med en bladlängd på 9 cm och en rak kontinuerlig egg är den idealisk för skärtekniker som vanligtvis används vid tillagning av grönsaker. Skiva tomater eller skär morötter i tunna Julienne-remsor utan problem med denna kniv. Det skarpa bladet uppnår ett rent snitt även på mjuka grönsaker. Hårdare sorter kan hackas enkelt. Du kan också skära grönsaker i dekorativa garneringar. Kniven sticker ut på grund av sin precision, stabilitet och korrosionsbeständighet på grund av användningen av ZWILLING specialformelstål. Knivarna är precisionssmidda av ett enda stålstycke och ishärdade för att garantera långvarig skärpa. Den böjda övergången från blad till handtag är sömlös och kniven är bekväm att hålla. Handtaget av halkfri livsbeständig plast är fäst i tangen med tre nitar. ZWILLING grönsakskniv hjälper dig att förbereda läckra grönsaksrätter, sallader och garneringar snabbt och med minimal ansträngning.
Knivar | Bäst för | Mer detaljer |
---|---|---|
Kockknivar | Allround | Den perfekta kniven för universellt bruk. Praktisk för att hacka grönsaker, rotfrukter med mera. |
Santokuknivar | Fisk och kött | Den japanska versionen av en kockkniv, utformad för att såväl hacka grönsaker som skära fisk och kött. En mer mångsidig kniv får man leta länge efter. |
Förskärare | Kött | För köttälskaren! En förskärare skär perfekta små och stora köttskivor med sin höga och vassa spets. |
Filéknivar | Fisk och kött | Filéknivar har ett flexibelt blad som är bäst för att filea och flå fisk – och för att skära bort fett från kött. |
Grönsaksknivar | Grönsaker, Skalning | En liten och praktisk kniv som du kommer att använda varje dag. Används bäst för att hacka dina favoritgrönsaker snabbt och med precision. |
Brödknivar | Bröd | Den ultimata brödkniven behöver inget underhåll, den ska bara göra sitt jobb. Att skära färskt bröd på morgonen ska inte vara en kamp! |